seminaria

Seminarium Lodziarskie – włoskie trendy 2012, surowce, maszyny.


Idea seminariów
  Seminaria, to co roczne spotkania branży lodziarskiej organizowane przez Przedsiębiorstwo Savpol, włoską firmę Fabbri oraz Firmę Miran Sp. z o.o.. Dodatkowo, w tym roku do grona organizatorów dołączył Valmar Global, będący producentem światowej klasy maszyn do produkcji lodziarskiej.
Celem seminariów jest przekazywanie wiedzy oraz wymiana doświadczeń pomiędzy uczestnikami, którzy poza wiedzą mają także bogatą praktykę.
   
  Tematyka
  Technolodzy prowadzący pokazy omawiają cały cykl produkcji lodziarskiej. Poświęcają szczególną uwagę nie tylko stronie technicznej, ale i najnowszym, światowym trendom, które co roku dla tej branży prezentowane są podczas Międzynarodowego Salonu Lodziarstwa, Wyrobów Cukierniczych i Piekarniczych SIGEP we włoskim Rimini. Chodzi tutaj nie tylko o smaki lodowe, które będą królować na rynku, ale i sposoby dekoracji kuwet. Dzięki udziałowi firmy Valmar Global uczestnicy będą mogli  poszerzyć  swoją wiedzę w tematyce maszyn . Ich obsługę, parametry oraz właściwości  omówi technolog maszyn z firm Valmar. 
  Dla kogo
 

Spotkania dedykowane są rzemieślnikom lodziarskim, zarówno tym stawiającym pierwsze kroki w zawodzie, jak i tym, którzy są profesjonalistami.  Uczestnicy wymieniają się między sobą sprawdzonymi pomysłami, recepturami oraz informacjami o popełnianych błędach. Uzyskują wiedzęna temat trendów, sytuacji na rynku.

   
  Lokalizacja
  Co roku Seminaria Lodziarskie organizowane są w czterech miastach Polski, tak by każdy rzemieślnik mógł w nich uczestniczyć
   
  Zgłoszenia
 

W celu zgłoszenia udziału w seminariach prosimy o kontakt :

Tel.: 725 250 490
e-mail: k.kucewicz@savpol.pl
Regulamin dostępny w siedzibie
Przedsiębiorstwa Savpol Sp. z o.o.

Patronat medialny:
lody.com.pl cukiernictwo i piekarstwo Przegląd piekarski i cukierniczy w piekarni cukierni