VALMAR

Założenia, misja, produkcja.
Spółka Valmar Global powstała w wyniku rozwinięcia się firmy Valmar, którą założono ponad dwadzieścia lat temu. Obecnie siedziba znajduje się w Dombravie w Słowenii. Infrastruktura firmy zajmuje obszar 14 000m2, z czego aż 2 000m2 to hale produkcyjne.

Głównym celem firmy jest produkcja, a następnie sprzedaż wszelakiego typu maszyn do produkcji lodziarskiej oraz tych dedykowanych branży cukierniczej. Każdego dnia z fabryk wysyłanych jest kilkanaście sprawdzonych przez techników urządzeń, które spełniają oczekiwania wszystkich producentów lodów.

Misja i wizja Valmar Global są od początku działalności ściśle zdefiniowane. Będziemy zawsze dążyć do tworzenia najbardziej zaawansowanych technicznie, ale i jasnych, prostych rozwiązań dla profesjonalnych producentów lodów i cukierników.

Na sukces oraz niezawodność produktów Valmar Global składają się trzy podstawowe elementy.

1. Prowadzone przez nas wieloletnie badania technologiczne. Ich wyniki dają nam wiedzę niezbędną do projektowania oraz produkcji maszyn z uwzględnieniem specyfikacji poszczególnych części składowych.       
2. Drugi element to niewątpliwie materiały. Te, z których korzystamy są najwyższej jakości gwarantowanej przez główne międzynarodowe instytucje zajmujące się kontrolą jakości.
3. Ostatni punktem jest innowacyjność. Nasze rozwiązania technologiczne, elektroniczne i termiczne należą do jednych z wiodących rozwiązań w międzynarodowej produkcji maszyn do lodów.

frezer snowy valmar - savpol

  

Produkty

Valmar Global oferuje szeroki zakres maszyn do produkcji lodziarskiej oraz dedykowanych branży cukierniczej. Pionowe i poziome a także wielofunkcyjne frezery do lodów, dojrzewalniki, pasteryzatory elektroniczne jak również maszyny do bitej śmietany.


Frezer SNOWY jest wynikiem niezliczonych badań technicznych prowadzonych przez zespół naszych konstruktorów. Został stworzony w celu produkcji dobrych lodów przy jednoczesnej oszczędności czasu i pieniędzy. Badania laboratoryjne potwierdziły wzrost oszczędności energii aż o 30%. Co ważne frezer jest także wydajny oraz zapewnie prawidłowy cykl produkcyjny. Wszystkie te czynniki sprawiają, że produkt finalny – lody – smakują każdemu!
Producent lodów może wybierać w serii SNOWY spośród dwóch prostych programów: jeden oparty jest na lepkości, drugi na czasie.

SMARTY jest wielofunkcyjną wersją serii SNOWY. Umożliwia doświadczonym producentom lodów produkcję specjalnych mieszanek w odpowiednich ilościach, tworzenie nowych specjałów oraz zaopatrzenie punktów sprzedaży w obecnie pożądane smaki zgodnie z panującymi trendami.

W celu zaspokojenia wszystkich wymagań dotyczących jakości i ilości, SMARTY oferuje trzy poziomy programów ogrzewania. Pierwszy poziom obróbki cieplnej jest opracowany z myślą o małych ilościach. Drugi poziom podgrzewa średnie ilości mieszanki, natomiast trzeci poziom jest przeznaczony do maksymalnych ilości, a gotowanie mieszanki odbywa się od dna naczynia aż do górnych powierzchni ścian.

 

Nauka, szkolenia
Valmar Global oferuje klientom także specjalną szkołę – Akademię Gelato. Uczestnicy mogą dowiedzieć się wielu ciekawych informacji oraz uzyskać odpowiedzi, a także podpowiedzi dotyczące  lodów i kremów, a także najbardziej ekonomicznych urządzeniach wykorzystywanych przy produkcji lodziarskiej.